こばちゃんキッチン Vol.① 〜チキンできちんと栄養〜

おいしー！　ヘルシー！　美しー♡

こばちゃんの簡単クッキング

こんにちは！

本日からこばちゃんキッチンOPENいたします！

日頃から“健康で美味しい食事”をテーマにお料理を楽しんでいる

１LDS.スタッフのこばちゃん

たまに持って来てくれるお手製の差し入れが美味なのです)^3^(

今日からブログでこばちゃんのオススメレシピを紹介していきますね♪

第一弾はこちら！

蒸し鶏 withハニーマスタードソース添え

筋肉をつくるために必要なタンパク質が豊富な鶏肉。

特に脂肪の少ない胸肉をつかう事でさらにヘルシーに♪

〜レシピ〜

［材料］※３～4人分

　チキンロール

・とりムネ肉・・・・2枚

・バジル・・・・２～３枚

・ローリエ・・・・3枚（粉末でも可）

・塩・・・・お好みで

　ハニーマスタードソース

・粒マスタード・・・・大さじ2杯

・オリーブオイル・・・・大さじ２～３杯

・ハチミツ・・・・大さじ1杯

・酢・・・・大さじ1杯　　・塩、コショウ・・・・少々

　　★全ての

［作り方］

①むね肉を観音開きにして薄く伸ばします

※観音開き

②伸ばしたらラップにのせてフォークで穴をあけます（熱を通りやすくするため）

③バジル、ローリエ、をのせてクルクルと巻きます

④塩、コショウを振ってラップで包んで♬

⑤レンジで加熱します（５００Ｗ７～8分）

⑥レンジから取り出したら少し置いときます（中まで熱を通すため）

⑦熱が取れたら食べやすい暑さに切ります

お皿に盛り付けてソースをかけて出来上がり！！

付け合せにブロコッリー、プチトマトをどうぞ♥

是非つくってみてくださいね〜★

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